今時のシュークリームって、皮が柔らかいタイプと硬いタイプの両極端なんですよね。
私はどうもそれが気に入らない。
皮が柔らかいタイプは皮自体が美味しくないことが多いし、食べているうちにクリームが漏れるのがイヤ。
皮が硬いタイプは食べているうちにポロポロ落ちるのがイヤ。
シュークリーム自体は好きなんだけど、どうにかなんないもんかね、これ？
先日紹介した深谷市上柴西3丁目にある「Velveteen Carrot」(ベルベティンキャロット)ですが、食事とケーキの他にはパンも扱っています。
深谷市上柴西3丁目「Velveteen Carrot」のケーキ
深谷市上柴西3丁目「Velveteen Carrot」のランチセット
食事もケーキも美味しいとなればパンだって気になりますよね。
今回はカレーパン、アップルパイ、シュークリームという組み合わせをチョイスしてみました。
さっそく頂きましょう。
まずはカレーパン。
油で上げたギトギトタイプではないのが嬉しい。
このカレーパンのパン部分もさっくりもっちりふわっとで、なかなか不思議な食感。
カレーは野菜とお肉が色々混じった感じで、旨味の後にスパイスの刺激が伝わってくる。
ガツンとカレー！って感じではない、さっぱりとした美味さです。
続いてアップルパイ。
アップルパイもパイ生地がさっくりしていてとても美味い。
パイ生地の匂いがふわっと鼻に抜けるのが心地よい。
おいしい紅茶と一緒にちびちび食べたいところだ。
そしてシュークリーム。
「がんばれ！ラガーマン」という名前です。
まずは皮から。
硬めだけど、何て言うのかな、軟らかいわけじゃないんだけど、ポロポロしてるわけじゃない。
手に持てばしっかりしているが、口に入れればホロリと崩れる。
乾燥しているような気がするが、しっとりしているような気もする。
何て表現すればいいんだろう？
サクサクだけどポロポロではない、とても不思議だけど美味しいことだけは間違いない。
そしてクリームはたっっっっぷり詰まっています。
これのクリームがまた絶妙な美味さ！
とても優しい甘さ、旨さで、まさにこれも「ちょうどいいよ！」としか言いようがない。
「もうちょっと食べたいかな？」と思える絶妙の大きさなのが憎いところ。
このクオリティでなんと100円！
でもシュークリームの味が忘れられずに後日買いに行ってしまいました。
美味しい♪
パンは午前8時くらいから、ケーキ類は午前10時くらいから揃うそうです。
閉店は20時で、定休日は水曜日。
残念ながら今日は休みです。
あー、またすぐにでも食べたいぞ！
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