私が熊谷に用事があって行く時って何故か月曜日が多いんです。
でも月曜日って休みのお店が多いんですよね。
だから「気になってても行けてない」お店が熊谷には結構あります。
そんなお店の一つがここ、熊谷市桜木町2丁目にある「関口精肉店」です。
名前の通りお肉屋さんですが、もちろんお目当ては揚げ物。
今回、月曜日以外に熊谷に行く用事があり、念願の初入店となりました。
コロッケ(80円)
潰したじゃがいもがぎっしりで滑らかな食感のコロッケです。
お肉はほんのちょっぴりだけど、味のバランスは抜群。
じゃがいもの風味を味わうため、ソースをかけずに食べたいところだ。
メンチ(90円)
コロッケとは違ってこちらは粗挽き。
肉と玉ねぎがよく混ざり合ったジューシーなメンチカツ。
囓れば溢れる肉汁、こりゃあ好みのタイプだ！
ハムカツ(50円)
薄いハムを揚げたもの。
ハムカツといえば子供の頃に買い食いした思い出が蘇る。
あの当時は30円だった気がする。
頼めばソースをかけてくれたっけ。
唐揚げ(100g150円)
パリッパリの衣はあまり見かけないタイプで珍しい。
鶏肉は非常に柔らかく、薄い衣との相性は抜群。
こりゃ美味しいね。
この食感、癖になりそうだ。
ポテトサラダ(100g90円)
甘味と酸味が混在したお肉屋さんおなじみのポテサラ。
ポテトはかなり滑らかで、具材が多くて彩り豊か。
ハムの風味が強めなのはお肉屋さんの強みです。
さらに玉ねぎのちょっとした辛味もアクセント。
夕暮れ時に浮かび上がるお肉屋さんを見れば、胸に広がるのは郷愁感。
店頭に漂う揚げ物の匂いを嗅げば、口に広がるのはソースの味。
ちゃんとご飯は炊いてあるか？
さあ、好きなものを選んで家に帰ろう！
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