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深谷市国済寺「いっちょう」のかつめし

Daniel-san — Sun, 20 Mar 2011 00:42:32 +0000

さて、経済を復興させるには、なんといっても消費が必要。
そのなかで、やはり「食」は大きなウエイトを占めるはず。
ということで本ブログも少しずつ平常運転に戻していきたいと思います。

復帰第一弾はおなじみ「いっちょう」のネタでいってみましょう。

以前に深谷市国済寺「いっちょう」のジャンボチキンカツ丼とミニぶっかけうどんで見かけたコレ、ずっと気になっておりました。
この度、チャンスがあったので挑戦してまいりました。

さて、来ました来ました。
これが兵庫県加古川市名物「かつめし」です。
うぉう、写真でイマージするよりもデカイぞ！

見た目は濃い色のカツカレー。
揚げたてのチキンカツがご飯に載り、その上にたっぷりのデミグラスソースがかかっています。
壮絶に美味そうだ。

早速頂いてみましょう。
デミグラスソースは玉葱の甘味が存分に出ています。
なおかつ、けっこう酸っぱい感じ。
作りかけのハヤシライスみたいな味かな？
見た目と味のギャップが面白い。

チキンカツはいっちょう名物のジャンボチキンカツ。
いつもの巨大なブツだ。

一片一片がデカイ！
一口でたべれる大きさじゃあ無い。
なおかつ揚げたてで熱々、これだけでもかなりの強敵だ。

カレーは結構な量でもサクサク食べ進められるが、これはカツもルーも結構重い(汗)
食べ進めていくうちにコイツが見た目以上の難敵であることに気がつく。
何と言っても食べても食べても次が控えている巨大なチキンカツの攻略に難儀する。
「飲みの締め」なんかにこれを注文すると地獄を見ることまちがいなしだろう(笑)
逆に言うと、腹が減っているときにコイツを頼めば一発で満腹になる。
それにしてもこれで690円とは、コストパフォーマンスは抜群だ。

これだけじゃ胸焼けしそうなので、美味しそうなお寿司の写真で気分を入れ替えてくれたまえ。

今回ふと思った。
なんで大盛りチキンカツカレーが無いんだろう？
このサイズのカツカレー、食べてみたいぜ！
ぜひともお願いします、いっちょうさん！

深谷市柏合「まるやす」の焼き鳥

Daniel-san — Mon, 20 Sep 2010 01:41:57 +0000

今回は当サイトにしては珍しい夜の焼き鳥屋さんの話。
お酒を飲まない(飲めないとも言う)私にとって、焼鳥屋さんは恐れと憧れの両方の場所。
滅多に行くことはありません。
でも今回は「今日は焼き鳥が食べたい病」にかかってしまったので行ってまいりました。

やってきたのは深谷市柏合にある「まるやす」という焼鳥屋さん。
知り合いから「美味しいよ」と聞いていたのを思い出しました。
こういう飲み屋って「一見さんお断り」「大将のご機嫌を損ねたら追い出される」「隣の客に無理に酒を飲まされる」「巨人ファンと阪神ファンが突然ケンカを始める」などというイメージ(妄想とも言う)があって怖いんですよね。
勝手にガクガクブルブルしながら扉をあけて入店します。

扉を開けると焼き鳥の香ばしい香りが鼻をつきます。
その匂いを嗅げばさっきの妄想なんてすっかりどこかに霧散。
ほっとしながら着席し、メニューをチェックします。
焼き鳥と揚げ物がメインで、その他おつまみが少々ってところですね。
飲み屋のイメージとは異なる清潔なカウンターが嬉しいところ。

さっそく焼き鳥を頂きましょう。
あ、飲み物はウーロン茶ね。

ねぎま(105円)

とり皮(105円)

レバー(105円)

つくね(105円)

とりなん骨(125円)

手羽先(155円)

手作りメンチカツ(210円)

焼きたての鶏肉って最高に美味い！
どれもこんがりジューシーで、舌も脳もトロトロです。
これでお酒を飲めたらもっと美味いんだろうなぁ。

一番気に入ったのはレバー。
外はカリッと、中はむっちりしててすごく美味い。
やっぱり美味いレバーは塩で食べるのが良いです。
思わずお替りを注文。

こんな美味しい焼き鳥を焼いてもらって一本105円からだなんて、なんだか安すぎて申し訳ない気分です。
あれ、骨付きもも肉を丸ごと揚げているぞ。
すっげぇ美味そうだな！
今度行ったら注文してみよう。

ちなみに隣にある肉屋さん「ミートショップ・マルヤス」の揚げ物も美味しいのでお勧めです。

深谷市国済寺「いっちょう」の豪海鮮丼とレディースセット

Daniel-san — Wed, 26 May 2010 01:23:06 +0000

今回はおなじみ「いっちょう」のネタ。
相変わらずの膨大なメニューは見るものを圧倒させます。
結構な回数行っているのですが、いまだに同じメニューを頼んだことがないぞ。
さらに個室でゆっくりできるので、実は重宝しています。

今回注文したのは「豪海鮮丼」です。
うぉう、すごい名前だな！
何かの必殺技みたいだぞ。
例の機械でピッピッピッと注文を打ち込みます。

さーて、きました、きました。
名前の通り、大きな丼だぞ。
いただきまーす！

上に載っている具はイクラと各種お刺身5品。
たっぷりのイクラが嬉しい！
大きな丼の下には、半分ご飯で半分大根のツマという構成です。
よって、イクラ丼＋刺身盛り合わせというイメージです。
個人的には全部ご飯でもいい感じだけど、普通の人にはこれがちょうどよさそう。

味噌汁、サラダ、漬物、デザートも付いてます。
990円なり。

こちらはレディースセット。
うどん、お寿司3カン、刺身、てんぷら、サラダ、小鉢、デザート、ミックスジュースというバラエティ豊かな構成で、1回で色々なメニューを楽しめます。

たくさんの品々をちょっとずつと言うのは、お客さんにはいいけれどお店側は大変なんだろうなぁ。
こういう大きなお店でお客さんがたくさん来るから実現できるのかも。
それにしてもレディというにはボリュームありすぎな気がするぞ(笑)
一日50食限定で990円なり。

相変わらず壮絶にお腹一杯になりました。
ところでいっちょうさん、せっかくおおきな丼があることだから、「ヒレかつソース」「チキンカツ味噌」「ロースカツ卵とじ」3種のカツの「激カツ丼」とか、「豚生姜焼き」「牛サイコロステーキ」「鶏ハーブ焼」の「轟焼肉丼」など、新メニューとしてどうでしょうか？
デカ盛りシリーズを充実させれば、一層の集客力になること間違いなし！
期待してますぜ！

藤岡市藤岡「いっちょう」の職人ランチA

Daniel-san — Mon, 08 Feb 2010 00:42:36 +0000

最近あちこちで見かける「いっちょう」ですが、どこもお昼時はお客さん入ってますね。
ここはありとあらゆるジャンルの食べ物があるので、食べ物の好みや食べっぷりの違う人たちと一緒のときは重宝します。
ほんと、なんでもあるもんね。
しかもボリュームあるセットが充実しているのいいね。

今回は新メニューを試して見ました。
平日の11時から17時までの限定メニューである「職人ランチシリーズ」です。
これは「丼もの＋もりうどん」と言う、王道かつ炭水化物過剰摂取なランチとなっています。
選べる丼は「ソースカツ丼」「カツ丼」「天丼」です。
今回はソースカツ丼でいってみよう。

例のリモコンで颯爽と注文。
風情は無いけどこれは楽でいいよね。
しばらく待っていると来ました来ました。

ソースカツ丼はカツ(モモ肉かな？)が3つ。
ご飯もしっかり一人前の量。
さっくり揚げたてのカツをソースにくぐらせたものです。
ソースはちょっぴり甘辛って感じ。
今井屋のカツ丼にちょっとソースの酸味を加えたような感じです。
カツはちょうどいい軟らかさと歯ごたえで良し。

もりうどんもお皿一杯に盛られてしっかり一人前の量。
熊谷の硬い太いうどんに慣れた人間にしてみると、ちょっと物足りない歯ごたえか。
この白く軟らかいうどんは、のどごしでツルリと飲み込むべきものなのかもしれない。
「強靭な歯と顎と胃袋で食べるもの」というこの付近のうどんとは随分違います。
でも考えてみれば、これが標準なんだろうなぁ。
熱めの汁でいただきます。

ちなみにこのお店、どの品もそこそこのボリュームで、小食の人は全部食べきれないこともしばしば。
今回はお義母さんも一緒だったので、いつも通り、食べきれない分が私に回ってきます。
これが通称「ボーナスステージ」であります。
この分を計算に入れておかないと前回や前々回のような悲劇になるわけですな。
藤岡市藤岡「いっちょう」の豚焼肉でかランチ(2009-02-27)
深谷市国済寺「いっちょう」のジャンボチキンカツ丼(2008-12-16)
今回のボーナスステージは「握り寿司4カン」でした。
ふう、これくらいならまだまだ余裕だぜ(冷汗)

ご馳走様でした。
あー、お腹一杯です。
他にもボリュームあるメニューがいっぱいの「いっちょう」、次は何にするかな？

東京都北区赤羽1丁目「まるます」のうな丼と鯉の洗い

Daniel-san — Wed, 02 Sep 2009 01:12:44 +0000

7,8月は雪くまばかり記事にしていたので、他のグルメ記事がたまりにたまっています。
時系列的にはかなり前後しますが、徐々に放出して行こうと思います。

今回のネタは地元ではなく、赤羽のお店。
朝からお酒を飲んでいる店として有名だ。
知る人ぞ知る(?)名作「孤独のグルメ」でも有名な店でもある。
孤独のグルメ【新装版】
この漫画を知っていると、今回の記事は楽しめることだろう。

赤羽にはずっと昔からちょくちょく行っていたので、その存在は知っていた。
が、容易には立ち入れないその雰囲気のため、少年、青年時代の私は当然スルー。
そしてあれから随分と年月もたった。
私ももう、この店に入ってもいい歳になった。
そうだ、あの店に行ってみよう。

行ったのは午前11時、間違っても午後の11時ではない。
店はすでにほぼ満席で、お客さんは本当に朝から飲んでる。
この時間に飲んでいる人たちは、いったいどんな生活をしているのだろう？
ここで漫画のセリフを一発。
「俺は・・・夢でも見ているようだ・・・・」

でもアルコールは一人3杯までで、酔っ払って騒いでいる客が居ないのはとてもよい。
もちろん酒を飲む客だけではなく、食事客も混在している。
店内にはこれでもかと張られたメニューの数々。
下町らしい、元気の良い店員さんたちと客との会話を聞いているだけでも面白い。

見物だけしているわけにはいかない。
私は「うな丼」と「鯉のあらい」を注文。
店員さんによると「可愛いうなぎ」が載っているとの事。
注文して数分で出てきた。

うな丼は肝吸いとお新香付きで、うなぎが非常に香ばしい。
小ぶりで薄めだが、この値段を考えれば上出来といえるだろう。
ご飯は粒が立っていて美味しい。
丼物のご飯はこうでなければいけない。
タレは多くも無く少なくも無く、ちょうど良い量。
うなぎの大きさから見てご飯が余るかと思ったが、そんなことはなかった。
お新香は紅しょうが、カブ、奈良漬の3種類も入ってる
うん、美味い。
これで750円なら大満足だ。

「鯉のあらい」はさすがに自信メニューだけあって、真っ白な切り身が美味しそうだ。
酢味噌をつけて口に入れると、しっかりとした歯ごたえ。
うん、これも美味いぞ。

残念ながら、楽しみにしていた「いくらのどぶ漬け」は無かったが、これだけ食べれば満足だ。
それにしても「まんぷく重(2700円)」が凄く気になる。
張り紙を見ると「ご飯・うなぎ・ご飯・うなぎ」のようだ。
いつか頼んでみたいもんだ。

他にもいろいろ魅力的にメニューがあった。
それらに後ろ髪を引かれつつ、私は店を後にした。
まだ12時前、本当に夢を見ているようだった。

藤岡市藤岡「いっちょう」の豚焼肉でかランチ

Daniel-san — Fri, 27 Feb 2009 00:57:51 +0000

屈辱っ・・・
なんという屈辱っ・・・
まさかの2連敗っ・・・
0勝2敗という現実っ・・・
完敗っ・・・、返り討ちっ・・・

以前、ご紹介した「いっちょう」にリベンジしに行ってきました。
[深谷市国済寺「いっちょう」のジャンボチキンカツ丼]
深谷と藤岡、店舗は違うもののメニューは同じ。
前回はジャンボチキンカツ丼は全部食べきれず、まさかのお持ち帰りとなっていました。
雪辱の機会を虎視眈々と狙っていましたが、このたびリベンジと相成りました。

行ったのは1時ちょっと前ですが、駐車場はほぼ満車。
義母の話によると「他のお店がお客さんが来なくて困ってるみたい」と言うくらいの人気っぷりだとか。
すげえぜ、いっちょう。

席に着き、メニューを見ます。
うんうん、深谷店と変わらないな。
前回目をつけておいた「でか盛りランチ」シリーズも健在。
これは普通の定食よりおかずがぐっと多くなり、ご飯は通常の2.5倍というシロモノ。
「ジャンボチキンカツ」「野菜炒め」「エビフライ」「豚焼肉」の4種類があります。
ジャンボチキンカツ丼のリベンジ相手には不足なし。
注文は「豚焼肉でかランチ」注文番号719、お値段890円(税抜き)なり。
写真ではちょっと派手だけど、こういうのって実物はたいしたことないよね。

妻と義母は毎日10食限定の「いっちょう金弁当」を注文。
990円(税抜き)日替わりのお弁当で、ウーロン茶かコーヒーつき。
限定10食だけあって、いつもは開店早々に無くなってしまうとか。
今回は奇跡的に残っていました。

ちなみにここ、限定○○食というメニューが結構あります。
そういうのって注文した時に「もう終わりました」と言われるのが怖いという点があります。
でもここはメニューを注文機で選択した時に残り数を表示してくれるので安心して確実に頼めます。

そしてこれが「いっちょう金弁当」

9つに分かれた大きな器に、それぞれの料理が並んでいます。
鮭とイクラのミニ海鮮丼、蟹の味噌汁、サラダ、鳥の煮物、お刺身、茶碗蒸し、鳥の串カツ、チョコレートプリン。
かなりのボリュームです。
これでこのお値段は安いですね。

そして私のお相手、「豚焼肉でかランチ」もきました。

無造作に載せられた豚バラ焼肉の山！
マンガのような盛り方のご飯！
こいつはすごい迫力、写真に偽りなし！
相手にとって不足なし！

外見に圧倒されながらも食べ始めます。
肉は普通の焼肉定食のものよりはかなり厚めです。
スーパーで「焼肉用」として出ている厚いバラ肉ですね。
味付けはかなり甘め。
噛むとバラの脂の甘さと合わさって、なんともいえぬ甘さと旨さです。

しかし、食べても食べても減らない！
肉、ご飯、肉、ご飯、肉、ご飯・・・・
最初は快調だったが、こうなってくると甘い味付けが恨めしい。
美味しいはずの豚の肉汁でさえも憎らしく思えてきます。
味の堂々巡り、真っ先に無くなるキャベツと漬物。
ゴメンナサイ、もうダメ、ギブアップっす。

と言うわけで屈辱の2連敗、再びのお持ち帰りとなりました。
残りをパックに詰めるとそれだけで十分に1食分。
見た目以上に強敵でした。
「食べ物を残すのは最大の恥」なのが我が家の家訓。
次こそは・・・次こそは・・・負けない・・・

熊谷市筑波3丁目「秀萬」の刺身など

Daniel-san — Fri, 30 Jan 2009 05:47:58 +0000

さあ、今回は皆さん良くご存知の「秀萬」です。
よもや知らぬ者はおるまい？
お酒を飲まない私にとって「気になってるけど行けないお店」であったこの「秀萬」。
この度、縁あってようやく行くことが出来ました。

「とにかく混む」という話を聞いていたので、入店は開店直後の17時に決定。
ちょっと早めに電車で熊谷に行き、ブラブラして時間を潰します。

そして17時。
場所は知っていたのでちゃんと行けましたが・・・
えーっと、どこから入ればいいんだ？
ノレンもないし、入り口の案内も無い。
扉を見るとどう見てもそこは調理場。
ここは裏口かな？
でも通りに面しているし・・・

ハイ、ここでいいんです。
初めて来る人、戸惑うこと間違いなし。

調理場を抜けて店内へ。
今度はどうみても集会所か宴会所。
大広間に長テーブルが並べられています。
通路にはビニール袋が。
「この袋に靴を入れて持って行って」と説明されて着席します。

さすがに月曜の午後5時だけあって、お客さんはまだいません。
手書きのメニューを見ると、案外、品数は少ない。
でもどれも量は多いらしいので、とりあえず注文は経験者にお任せします。
さしみ、はまぐり、いか焼き、えび焼きあたりを注文。

お客さんがいないせいか、どんどん注文したものが来ます。
どれも大皿、量が多い！
まるっきり色気の無い皿に豪快に載った食材に驚きます。
さしみ、はまぐり、いか焼きはこれで2人前。
多すぎだろ、常識的に考えて！

マグロ刺身は大雑把に厚く切ってあります。
食べ応えあるなぁ。

そうこうしているうちに、大きなお盆に小鉢を一杯載せてテーブルサービスが来ました。
見るとウニ。
これで300円だって！
思わず人数分ゲット。

こうなるとご飯が欲しくなるのが人情というもの。
ご飯とイクラ、ねぶた漬も注文しちゃいます。
ちなみにねぶた漬は松前漬けのようなもの。

ステキな器のご飯が来たので、ウニとイクラとねぶた漬を載せて魅惑のオリジナル海鮮丼が完成。
美味しいよー、美味しいよー！
オホーツクの流氷が目に浮かぶぜ。

ウニを食べなかった人の分まで私が消化しました。
ご飯が全然足りない、と言う嬉しい誤算。
もうウニは当分結構ですってくらい食べました。

結局、いか焼きは全部食べれずにお持ち帰り。
お腹一杯です。
時間はまだ午後6時半、お客さんがどんどん入ってきて、席が埋まってきました。
早く来て良かった。

感想は「安い！多い！美味い！愛想ない！」
とにかく安くて美味い！
その上で料理を美しく見せようなんてことはこれっぽっちも思っていないのがステキです。
そしてお客さんもそれを百も承知なのがさらにステキです。
たっぷり食べてお腹一杯、驚きで胸が一杯ということろで、初めての秀萬体験、満喫させていただきました。
満足、満足、ごちそうさまでした。

秀萬（居酒屋 / 熊谷）

本庄市銀座3丁目「串長」のポテトチーズ焼き

Daniel-san — Mon, 22 Dec 2008 01:35:33 +0000

どこまで続く食べ物ネタ。
年末も押し迫り、みなさんもお忙しい事と思います。
私は掃除もしてないし、年賀状も書いてないし、やることはたくさんあるけれど全然手をつけてない状況です(泣)。

年末と言えば忘年会、飲みに飲んでいる方も多いのでは？
でもそんななか、空手の仲間とささやかな飲み会に行ってきました。

それが本庄市銀座3丁目の「串長」です。
仲間の一人が25年くらい通っていると言う、古い店です。
多いときは週に5回行っていたなんて言ってます。
食べ物が美味しくてお勧めだとか。
いったい、どんなすごい店に連れてかれるんだ！？

私はお酒がダメなので飲み屋に行くこと自体が滅多にありません。
ですが飲み屋の食べ物はとても好き。
古いお店にはちょっとビビり気味ですが、食べ物に期待が膨らみます。

案内されて行ってみると、なんだか新しくて綺麗なお店です。
てっきり赤提灯が軒先に下がって、年季の入ったノレンをくぐる、典型的な飲み屋だと思ってたら全然違う！
歴史は古いといっても、店舗は新しくなったのだそうです。

お品書きを見るといろいろあります。
・ねぎま、つくね、手羽先などの串焼き
・ポテトサラダ、シーチキンサラダ、ササミサラダなどのサラダ
・お新香、冷やしトマト、冷奴などの冷菜
・若鶏の唐揚げ、揚げナス、スペアリブなどの温菜
これにビールやサワー、日本酒にワインなどの飲み物があります。

お酒は他の人に任せて、私は食べる専門。
お勧めメニューをじゃんじゃん頼んでもらいました。

左上：お通しの「マッシュポテトのサトイモバージョンの和風だしかけ」。正式名称は不明。滑らかな舌触りと上品な味、これは美味い。
右上：「うす揚げ納豆」油揚げに納豆とネギを入れて焼いたもの。醤油をたらして食べる。ネギと納豆は黄金の組み合わせ。
左下：「アスパラベーコン巻き」定番のメニューだが美しい！アスパラもベーコンも上等なのだろう、しっかり味がする。
右下：「こにく」鶏肉の一種、おそらく首の肉。身が締まって味が濃い。「手羽先」これも味がしっかりしている。

左上：「白身魚ホイル焼き」ポテトサラダを白身魚で包んでホイル焼きしたもの。意外な組み合わせだけれどこれまた美味い。
右上：「なんこつ」軟骨だけど肉もたっぷり付いていて美味い。「うずら卵焼き」ここの串焼きはワサビで食べるスタイル。宮崎を思い出す。
左下：「もろみそ焼き」甘めの味噌味で、魚の粕漬けのような感じ。とても美味い。気に入った。
右下：「スモークサーモン」厚めに切ったサーモンが口の中でとろける。見た目も美しい。

特に気に入ったのがこれ。

「ポテトチーズ焼き」
炒めた玉ネギとマッシュポテトに胡椒を混ぜて、チーズを載せて焼いたもの。
ポテトピザって感じです。
これがボリュームあって美味い！
かなりの人気メニューらしいです。
作り方を書くと簡単そうだけど、真似してもなかなか同じ味にはならないそうです。

「煮込み」
見た目はモツ煮だけど、モツの代わりに鳥の皮を煮込んだもの。
これまた美味い！
しつこくないけどしっかりした味で、冷めても固まらない。
これにラーメンを入れれば壮絶に美味そう！

ポテトサラダに中濃ソースをかけて食べるのにカルチャーショック！
本庄はみんなそうやって食べるといってました。
意外だったけど試したら美味しかった。

どれを食べても美味しかった！
いつもお客さんがいっぱいの人気の店であることが良くわかります。
マスターは和食の修業をした経験があるそうで、それならこの味も納得。
次は煮込みを丼で食べたいぞ！

深谷市国済寺「いっちょう」のジャンボチキンカツ丼

Daniel-san — Tue, 16 Dec 2008 01:36:16 +0000

ひょんなことから深谷市国済寺の「いっちょう」に行くことになりました。
ここはファミリーブックやKマートなどでお馴染みのフジタグループがやっている居酒屋です。
最近では色々なところに出店しているようです。
お酒を飲まない私にとって、この手のお店はなかなか行く機会が無いものです。

年中無休で営業時間はAM11:00から深夜2:00まで。
とにかく駐車場が広いです。
店内も広いです。
いったい何人入るんだ！？

メニューは、居酒屋のチェーン店なので、それほど個性的なものがあるわけではありません。
オーソドックスなものばかりです。
しかし驚くのはその種類の多さ！
おつまみから始まって焼き物、揚げ物、サラダ類、煮物、焼き鳥、お寿司、そば、うどん、丼物、てんぷら、お刺身、カレー、ステーキ、ピザ、デザート類などなど・・・
ジャンル多すぎ！
分厚いメニューを見るだけで一苦労。

これらレギュラーメニューに加え、季節物の臨時メニューまであり、全部で数百種類はあるのでは？と思ってしまうほどの種類の豊富さです。
飲み物もビール、焼酎、カクテル、ワイン、ウイスキーなど、なんでもあり。
これなら「居酒屋では食べるものが無くて・・・」と言う人も大丈夫です。
昼限定のお食事メニューもあり、昼も夜もOKのオールラウンドプレイヤーですね。

注文方法が独特です。
料理にはすべて番号が振ってあり、席に備え付けのカラオケのリモコンみたいな機械で注文します。
欲しいと思ったものをそのつどピッピッと打ち込めばいいので、店員を呼んでまとめて注文する必要がありません。
これは便利です。
今までに注文したものや、合計金額、さらには割り勘金額まで表示されるのが面白い。
追加のお箸や皿、お持ち帰り用パックや老眼鏡まで注文できちゃいます。

いろいろ頼んで、散々食べて、宴もたけなわ、私の最後の締めはいつもご飯物か麺類です。
「寿司、ソースカツ丼、いくら丼、カレーうどん、月見とろろそば、お茶漬け・・・どれにしようかな？」
ご飯物、麺類あわせて数十種類もあるので迷います。
結局「ジャンボチキンカツ丼」724円に決定。
ジャンボと言う言葉に弱い私ですが、この値段ならジャンボと言ってもタカが知れています。

そして来たのがこれ。
目眩がしました・・・

甘辛の汁とたまねぎと玉子でとじたオーソドックスなもの。
味付けはきわめて普通ですが、問題はその大きさ。
巨大な丼は片手で持つにはかなり重い。
ご飯はそれほどの量ではありませんが、チキンカツがでかすぎます。
ご飯：カツ＝4：6くらいの比率。
カツの厚さもしっかりあり、一切れ食べるだけでもかなりの苦労です。

散々食べたお腹には到底無理な量です。
お腹すいているときなら美味しく食べれたに違いない・・・
半分食べて残りは屈辱のお持ち帰り、例のリモコンでお持ち帰り用パックを頼んでしまいました。

「カツ丼＋ミニぶっ掛けうどん724円」「エビフライ5本でかランチ829円」「豚焼肉でかランチ934円」「豪海鮮丼1039円」など、ランチメニューも充実しているこの「いっちょう」、今度は昼に行ってみよう。

熊谷市拾六間「満面」のお好み焼き

Daniel-san — Mon, 15 Sep 2008 02:05:32 +0000

籠原の自動車学校の近くにお好み焼き屋さんがオープンしました。
ここは以前ローソン、三光亭があったところです。
その後に入るのは定食屋さんだとかうどん屋さんだとかの話が流れてきましたが、最終的にはこの「満面」となりました。
さっそく行ってまいりました。

店内は以前の三光亭の面影は無く、大幅にリフォームしたもよう。
お好み焼き屋さんなので、テーブルには鉄板があります。
さっそくメニューをチェック。

メインはお好み焼きと鉄板焼きで、そのほかにおつまみやサラダ等があります。
基本的に関西風のお好み焼きで・・・説明するのが面倒なので詳しくはWebサイトをどうぞ。
さすがにそれでは投げやりすぎるので、注文したものをいくつか紹介。

・3匹の子豚入りトンペー焼

「豚肉のスライスを素早くソテーしてたっぷりの新鮮玉子で包みました。
　仕上げは特製のとんかつソースにマヨネーズとケチャップでこってりと。
　本場大阪の味を表現しました。」
メニューによると当店のヒットメニューのひとつ。
お好み焼き味の肉入りオムレツって感じです。
いきなりこってり。

・ミックスふわとろモダン焼き

太い麺が入ったふわふわのお好み焼きです。
名前の通り、お好み焼きの部分は本当にふわふわとろとろ。
食感はムースみたい。
その上に温泉卵を載せてくれます。
焼くのが難しいって言ってました。

・焼きそば

堅くて太い麺が特徴の焼きそば。
こっちではなかなか見ないタイプです。

この店の特徴は「自分で焼かない」です。
普通、お好み焼き屋さんでは材料が出されて自分で焼くことになりますが、ここでは調理済みのものを持ってきてテーブルの鉄板に載せてくれます。
最初は「自分で焼かないなんてつまんないじゃん」なんて言いましたが、時間がたつにつれ「楽でいいね」なんて思い始めました。
自分で焼くとなると、焼き係りの人は焼くのが忙しくて食べれないし、鉄板の掃除もちょこちょこやらないといけないし、煙が出れば匂いもつきます。
美味しく焼けるようになるまでには練習が必要ですので、お好み焼きの味を十分に引き出せない場合もあります。
そうなると焼くのが苦手な人はお好み焼き屋さんに行きたいと思わないかもしれません。

ですからこの店のスタイルもいいような気がします。
焼くのが苦手な人には良いお店です。
絶対自分で焼かないと気がすまない！って人には向かないですけどね。

ここまで書いて「お好み焼きは自分で焼くのが当たり前」と自分が思っていることに疑問が生じました。
全部焼いてくれるお好み焼き屋さんって他にもあるのでしょうか？
需要は十分にありそうだし、うーん、普通にありそうな気がする・・・

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