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熊谷市仲町八木橋7階「マーガレット」の和風ドリアコンビ

Daniel-san — Tue, 20 Sep 2011 02:16:43 +0000

デパートのレストランってさ、何だかイイよね。
よく覚えているのが子供の頃にたまに連れてってもらった大宮の高島屋。
買い物が終わると地下のレストランに行くことがあるのよ。
もうそれが楽しみで楽しみでね。
すごく好きだったなぁ。

デパートといえば我らが熊谷には「八木橋」がある。
7階には幾つかのレストランが入ってますが、その中の「マーガレット」に行ってきました。

デパートのレストランといえばこのショーウインドウ！
家では食べれないような洋食がズラリとショーウインドーに並んでて、すっごくワクワクするのね。
ハンバーグやスパゲティやオムライスやビーフシチューやホットケーキ・・・
今でもあのワクワク感は鮮明に覚えてるなぁ。
もちろんここもそんな感じ。

席についてメニューをチェック。
和食に洋食にデザートと、デパートのレストランらしいラインナップだ。
セットものもあるね。
ドリアとうどん？
オムライスとラーメン？
カレーとラーメン？
何だか不思議な組み合わせだなぁ？

待っている間は外を眺めよう。
ここは7階なので眺望が良いのも特徴。
ちょっとこの日は天気が悪かったけどね。
1時間に約10本通る新幹線もよく見えるぞ。

さーて、来ました来ました。
私はデパートのレストランで頼むものは昔からだいたい決まっています。
それはドリア。
でもうどんとドリアのセットは初めてだ(笑)

まずはうどんから頂きましょう。
具はかまぼこ、あげ玉、小ねぎのオーソドックスなタイプ。

麺は細めで食べやすいね。
お汁も調度良い感じ。

続いてお楽しみのドリアも。
ドリアって家では作ってくれなかったので、私にとっては外食時にしか食べれないご馳走でした。
だからデパートのレストランといえばドリア、ハンバーグやスパゲティではなくドリアなのです。
未だに外でドリアを見ると胸がときめいちゃいますね。

和風ドリアの名の通り、具材は野菜と少々のチーズ。
ホワイトソースも薄い色だ。
立ち昇る美味そうな香りで蘇る幼き日々の記憶。
やはりドリアは別格だ。
たぶん、僕は一生、デパートではドリアを食べるんだろうな。

一口食べれば蘇る時空を超えた感覚。
デパートのレストランでドリアを食べるのって何年、いや何十年ぶりだろう？
下のライスはさっぱりした醤油っぽい味付けで、ホワイトソースもさっぱりした感じでバランスはグッド。
焼き飯にホワイトソースって合うんだね。
こってりしたドリアばかり食べてきたこの身には新鮮な美味さだ。
火傷に気をつけながらハフハフしよう。

ふぅぅ、ご馳走さまでした。
いやぁ～、デパートのレストランを堪能致しました。
ドリアのパワーでこの胸に広がるノスタルジア、思えばそこそこ長く生きてきたな。
変わったものもあれば変わらないものもある。
次は夢だったパフェとホットケーキのダブルで行きたいな！

熊谷市新堀「満願堂」のホルどんとフライ

Daniel-san — Sat, 20 Aug 2011 01:44:56 +0000

熊谷は小麦の産地、小麦といえばうどん。
ここら辺でうどんといえば熱いつけ汁で食べるうどんが主流です。
でも、個人的にはうどんの食べ方としては焼きうどんが大好き。
自分でもよく作って食べてます。
私の皿うどん(2010/1/30)
http://blogs.yahoo.co.jp/hana2002/34327736.html

さて、今日はその焼きうどんのネタでいってみよう。
やって来たのは地元籠原、熊谷市新堀にある「満願堂」です。
ここでは熊谷B級グルメ選手権でグランプリを受賞した「熊谷ホルどん」が食べられます。

さーて、何を頂きましょうかね？
ホルどんは食べるの確定として、それ以外にもフライや焼きそばなどの粉もんが色々あるぞ。
それじゃあ、それとそれ、あ、あれも！
この日は天気が良かったために、テイクアウトして別府沼公園で頂きました。

さて、まずはホルどんから頂きましょう。
熊谷ホルどんとは、全国有数の小麦の産地である熊谷の地粉を使ったうどんと、熊谷市内で昔から親しまれているホルモン焼を融合させたものです。
要するに、ホルモン入り焼きうどんですね。
今回は＋50円の大盛りをゲット。

味付けは醤油系で、具はキャベツ、ネギ、ホルモンなど。
あとはなんだか辛そうなモノが上に載っている。
この辛いのがあるために全体はピリ辛だ

うどんはモチロン、もちもちのうどんだ。
焼きうどんにはこういうタイプのうどんが良く合いますね。
太さもちょうど良い感じで食べやすい。

ホルモンもゴロゴロ入っていて嬉しいね。
これには味噌系の味がしっかり付いていて美味しいぞ。
ホルモン特有の歯ごたえもあって、満足度はなかなか高い。
うんうん、こりゃあ美味しいなぁ～
こうなると、うどん2倍、ホルモン3倍の「メガホルどん」なんてのがあればいいなぁ。

続いてフライも行ってみよう。
大(直径25cm～26cm)・中(直径23cm～24cm)・小(直径21cm～22cm)の3種類があるぞ。

フライももっちもち。
ネギがたっっっっぷりでご機嫌だ。
そのネギのお焦げがまたバッチリ！
フライはこのソースで焦げたネギの部分が一番好き。

ソースは程よい酸味で後味はサッパリ。
うんうん、これは好みの味加減だぞ。
おおっ、お肉がゴロリと出てきた！
これは美味しい＆嬉しい。

こちらは豪華にチーズ、キムチ、もちをトッピングしたフライ。
トッピングは自分で自由に組み合わせることが出来るぞ。

モチの効力で食感はさらにモッチモチに。
キムチは辛さと酸味がいいアクセントになっている。
チーズは・・・モチとキムチのパワーで消えちゃったかな？
色々な組み合わせを考えよう。

ふぅぅ、ご馳走さまでした。
美味かったなぁ。
やはり粉もんは腹にたまるなぁ。
今回はテイクアウトだったけど、今度は店内でいただきたいところ。
懐かしのチェリオと一緒にね！

熊谷市スポーツ文化公園内「くまどん」のチキンカツカレーとくまどん

Daniel-san — Fri, 29 Jul 2011 01:59:20 +0000

前にも書きましたが、熊谷は小麦粉の産地であり、埼玉県内では収穫量第1位です。
だから食文化としては小麦が発達しています。
地域によってはお正月には餅ではなくてうどんを食べるとか。

今回やってきたのは熊谷市スポーツ文化公園内にあるレストラン「くまどん」です。
ここは熊谷うどんがメインのお店。
今日は暑いからさっぱり冷たいうどんでも頂こうか。
さっそく入ってみよう。

入り口には美味しそうなうどんのメニューがあれもこれも。
つけ系でいくか、かけ系でいくか？
暑いからやっぱり冷たいうどんがいいかなぁ。
以前に食べた夏くまはとても美味かったっけ。

そんな中で発見したのが右上の方にある「チキンカツカレー」の写真と文字。
このお店、カレーうどんも無いし、チキンを使ったメニューも無い。
それなのに何故かあるチキンカツカレー。
う～ん、これは気になる。
ということで、クソ暑い中にチキンカツカレーを食べることに決定。
もちろん大盛りだ。
私のカツカレー好きは病気かもしれない。

さーて、出来ましたよ。
濃い色のカレーにチキンカツ、そして赤い福神漬。
ご飯、チキンカツ、カレーと綺麗に並んでいます。
すばらしい色彩美、形式美。

それでは頂きましょう。
チキンカツは大きいが薄目で食べやすい。
天ぷらは揚げ置きなのに、このカツはわざわざ揚げてくれたため、熱々のサックサク。

カレーは粘度が高く、それほどスパイシーではなく、いわゆる高速道路のサービスエリアで食べるカレー系。
インド風でも欧風でも和風でもない、どこかで食べたような味だ。
こういうカレー、大好きです。

なんとなくニヤニヤしながら「これだよ、これ」といいながら食べ進める。
これは家庭じゃ食べれないよね。
これはそのままカレーうどんにしてもいいんじゃないかな。

これだけだと暑苦しいので、冷たいうどんもどうぞ。
店名でもある「くまどん」です。

熊谷小麦で打ったうどんはしっかりコシがあって美味い。
なんか名前からすると東北の山奥で猟師なんかやっている強面で髭面で大酒飲みのオヤジ「熊どん」を勝手にイメージしてしまうが、きっと実際は「くまがやうどん」の略だよね。

キンピラやお稲荷さんはカウンターで好きなものを好きなように追加できるぞ。
他にも天ぷら系がある。

それにしても「熊谷うどん」「地産地消」「熊谷小麦使用」の中で何故か黙々と大盛りのチキンカツカレーを食べる男一人。
どうして今日ここでチキンカツカレーを食べているんだろう？
確か今日は冷たいうどんを食べに来たはずだったのに・・・
何やってんだ、おれ・・・
額にうっすらと浮かぶ汗は、暑さと辛さ以外にも理由がありそうだ。

過去の記事
熊谷市スポーツ文化公園内「くまどん」のくまどんと夏くま
http://kagohara.kino92.com/2008/08/1642.htm

熊谷市西別府「食堂のびた」のかき揚げ丼セット温うどん大盛り

Daniel-san — Sat, 25 Jun 2011 01:18:56 +0000

それにしても昨日は暑かった！
それもそのはず、熊谷では6月の観測史上最高温度の39.8度をマーク。
暑かった去年でさえ実は39.8度は越えていません。
それがまさかいきなり想定外の6月中のあっさり去年超え。
いきなり熊谷の本気を思い知らされた日となりました。

これだけ暑いと気力体力の消耗は著しい。
今のうちから準備して置かなければ、暑い夏はとうてい乗り越えられないだろう。
ここはしっかり食べて、スタミナを蓄えようじゃないか。
もっとも暑かろうが寒かろうが、私は一年中スタミナを蓄え続けているような気がするが・・・

というわけで今回は熊谷市西別府、17号バイパス沿いにある「食堂のびた」でガッツリ食べちゃおう。
ここは以前にも何回か紹介したうどん屋さん。
見ての通り、巨大な駐車場にそれっぽい建物で、トラック野郎がお似合いのお店だが、一般人でも全然問題なく入れるぞ。
作業着姿の一人でも気軽に入れるし、出てくるのも早いので、気軽にガッツリ食べたい時は重宝してます。

まずは食券を購入しよう。
ここは食券を買うと厨房に注文が伝達されるシステム。
だから食券を買ったらそのまま席についてOKだ。

席は飾り気のない長テーブルに無骨な椅子がずらり。
ガーっと来て、ガーっと食べて、ガーっと去る。
そういうお店だ。

今回は私のお気に入りの「かき揚げ丼セット温うどん大盛り」でいってみよう。
見ての通り、かき揚げ丼と温うどんのセットで、お新香が付いているものだ。

まずはうどんから行ってみよう。
具はワカメとネギというシンプルなもの。
この日は寒かったので温かいうどんにしたが、冷たいうどんも選べる。

適度な太さで食べやすい。
固さはここら辺のうどんにしては柔らかいほうだ。
そのため、リズムよくツルツルと食べていける。

続いてかき揚げ丼にいってみよう。
丼そのものはそれほど大きくないが、そこからハミ出しているかき揚げは圧倒的な存在感だ。

かき揚げは数種類の野菜を混ぜて揚げたもの。
カラリと揚がったかき揚げの油と汁の匂いが食欲を掻き立てる。

かき揚げ、ご飯、うどんを交互に食べていくと非常に忙しい。
しかし、一心不乱にものを食べる時こそ至福の時だ。
余計なことは一切考えず、目の前の食べ物を100%味わって吸収するという行為は尊いことだとおもう。

ふぅぅぅ、ご馳走さまでした。
壮絶に満腹です。
しかしさすがに昼にこれだけ炭水化物を食べてしまうと、夜の食事はおぼつかないな。
ううっ、それじゃかえって食事のバランスを崩してしまっていることに・・・
いやいや、胃も心も満たされてこそ、暑い夏を乗りきれるというものだぜ！

過去の記事
熊谷市西別府「食堂のびた」のジャイヤンとカレーうどん
 熊谷市西別府「食堂のびた」のもつ煮定食
 熊谷市西別府「食堂のび太」のかき揚丼セット

熊谷市広瀬「ふじのこし」のかつセットと本日のランチ

Daniel-san — Mon, 20 Jun 2011 01:43:34 +0000

熊谷は言わずと知れた小麦粉の産地。
収穫量は全国でも有数、埼玉県内ではずっと第1位であります。
これからもっともっと暑くなるであろうこの季節、今回は冷たいうどんでいってみよう。

という訳でやってきたのは熊谷市広瀬、140号と新幹線が交差するあたりにある「ふじのこし」です。
いつも通りかかるんだけど、入るのは今回が初めて。

さーて、何にしようかな？
メニューを見ると、うどん・そばがメインで、丼物や定食物も豊富。
特大1.0kgのうどんなんかもあって、老若男女、胃袋が大きい人から小さい人まで幅広く対応できそうだ。
「ペペロンチーノ風肉塩焼きうどん」なんていうチャレンジャー魂を揺さぶる一品もあるぞ。

今回はこの「大人気セットまつり」に乗ってみよう。
おかずを「かつ」「メンチかつ」「コロッケ」「ハムカツ」「カキフライ」から選び、調理方法を「玉子とじ」「揚げタルタル」「煮タルタルかけ」「揚げ」から選べるという、自分好みの定食に仕上げられるものだ。
麺類は「うどん」か「そば」を、「冷たい」「温かい」で選べるぞ。
なんと4×5x2×2=80通りの選び方が出来るという、自由度あふれたセットだ。
「ハムカツの煮タルタルかけ」なんて、どんなのが出てくるんだ！？
でもまあ、ここはオーソドックスにかつを揚げタルタル、冷たいうどんでいってみましょう。

さーて、来ました来ました。
ご飯におかずに小鉢、それにうどんが付きます。

うどんはツルツルにしてがっちりコシあり。
うん、これは美味い。
いいうどんだ。
ツユもちょうどいい感じ。

おかずのカツはカラッと揚がってタルタルソースがかけられています。
サイズ的には結構小ぶり。
でも考えて見ればご飯が一人前、うどんも一人前なんだから、摂取炭水化物量は相当な物。
そうなるとおかずはこれくらいの量が適当なのかも知れない。

こちらは本日のランチ「鮭ほぐし丼」です。
やはりうどんかそば付き。
これで650円とはコストパフォーマンスが高い。

鮭ほぐし丼は刻み海苔の上に鮭フレークが載ったもの。
たっぷりの鮭フレークは塩気が結構あるので喉が渇く。

蕎麦もツルツル。
こっちも美味しいね。

ふう、ご馳走さまでした。
平日ランチタイムのサービスの食後のコーヒーがうまいなぁ。
うどんの後のコーヒーなんて・・・なんて思ってたら美味しくてビックリ。
コーヒー苦手な私がそのまま飲んじゃったよ。

あー、それにしても他のお客さんが食べていたカレーライスが壮絶に美味そうだったよ。
今度はカレーで行くかぁ。

妻沼「みよし」のかつ丼セットと縁結びメニュー

Daniel-san — Tue, 19 Apr 2011 01:26:05 +0000

今週は妻沼集中強化週間です。
それでは第2弾、行ってみましょう。

今回は熊谷市妻沼、聖天様の前の通りの商店街にある蕎麦屋さん「みよし」です。
ここは「めぬま縦横無尽。」でもNo9で縁結びメニューを出しています。

店内はいかにもという雰囲気。
テーブルと座敷があります。
いいねぇ。

さっそくメニューをチェック。
ふむふむ、オーソドックスなそばうどん店のメニューですな。
ラーメンやつけめんがあるのが珍しい。

でも今回は来る前から食べるものは決めてたんだよね。
「めぬま縦横無尽。」に載ってる「縁結びセット」と「かつ丼セット」でいってみよう。

さーて、来ました来ました。
まずは「縁結びセット」から。

「縁結びセット」は「蕎麦」「うどん」「天ぷら」「とろろ芋」「ちまき」と、非常にバラエティー豊かな組み合わせ。
こりゃあ目移りするなぁ。

「蕎麦にするか、うどんにするか？」
これはこういうお店に入ると多い悩み。
でもこれなら迷いも後悔もしないね。

妻沼の大和芋をすりおろしたとろろはフワフワ。
とろろ蕎麦はよくあるけど、とろろうどんって見ないよね。
これはその両方を楽しめちゃうんだから堪らない。

てんぷらは揚げたてサクサク。
肉厚のしいたけの天ぷらが美味い。

さらにちまきまでついちゃう。

一人前にしては比較的ボリュームがあるこの「縁結びメニュー」、ここはやはり2人で分けて食べるべきだろう。
「半分あげるね」
「これ美味しいね」
「これも食べてみなよ」
「えー、それじゃこれをあげる」
うはー、脳内で妄想するだけでハッピーな気分だ！
実際にやれば縁が強固なものになること間違いなしだ。

続いて「かつ丼セット」を行ってみよう。
麺はうどん又はそば、温かいのか冷たいのを選べるぞ。
今回は冷たいうどんを頂きました。

うどんは太さと長さがまちまちの手打ち風。
しっかりコシもある。

かつ丼はオーソドックスな卵とじタイプ。
卵が見事な半熟だ。
非常に非常に美しい。
三つ葉がたっぷり載っており、その鼻に抜ける風味が心地良い。

このかつ丼、見た目以上にボリュームがある。
しかし見た目よりも味は薄く、さっぱりと食べられる。
ガツンとくるタイプではないが、スマートで上品なタイプといえるか。

ふうう、ご馳走様でした。
満腹であります。
これで妻沼の縁結びメニューはようやく4つクリア。
全部で31あるからまだまだだね。
全部制覇できるのはいつの日か・・・

「めぬま縦横無尽。」
http://www.menuma-syoukoukai.jp/jyuuoumujin.pdf
（PDF：15M近くあるので注意！）

第5回深谷市産業祭:エヌ・ワン・グランプリ2010で食べてきたその1

Daniel-san — Sat, 20 Nov 2010 05:53:31 +0000

今日明日は第5回深谷市産業祭です。
色々なイベントがある中、私のお目当てはやはり「麺類最強大決戦」であるエヌ・ワン・グランプリ2010。
用事の合間を縫って行って食べてまいりました。

現場に到着したのはお昼過ぎ。
天気が良く気温も高めとあって、かなりの人出となっています。

さて、それではそれぞれ自慢の麺料理を頂いてみましょう。
まずは一品目。

八海山きのこそば

【団　体】八海山そば打ち部会
【所在地】新潟県南魚沼市
【戦　績】N-oneGP 5戦 5敗
南魚沼市の民宿、ペンション等で実施されている、「農業体験大学校」の受講生を指導する「そば打ち名人」を中心に結成された会。
会長は、六日町観光協会事務局長の顔も持つ。
麺対決の激戦を会場で観戦し、N-1GP 参加に自ら名乗りを挙げた。
N-1GP 開催中の販売記録(1,920 食)を樹立した機動力はあなどれない。
「上杉謙信」の遺風を尊ぶ「直江兼継(なおえかねつぐ)」が兜にかかげていた「愛」の教えに従い、さらに味に磨きをかけた「八海山きのこそば」でN-1GP 初勝利を狙う。

手打ちの麺(そば)は魚沼産の良質のそば粉と、つなぎに「ふのり(海藻)」、「山ごぼうの葉」を用いてコシよし、のどごしよし、歯ごたえよしの三拍子揃った逸品に仕上げた。
醤油ベースのつゆは、だしの香りを引き立たせるため、贅沢にも地元の銘酒「八海山」を隠し味に使用した。
具材はそばの風味を邪魔しないよう、シンプルながら、7 種類の南魚沼産のきのこ(まいたけ、なめこ、しいたけ、えのき、ぶなしめじ、ひらたけ、えりんぎ)を加え、「八海山きのこそば」が完成した。

味 : 醤油味
だし : 利尻昆布、干し椎茸、煮干し、かつお、みりん、八海山ほか
麺 : 幅3㎜、厚1.5㎜～2㎜(生麺時)
具材 : 深谷ネギ、油揚げ、まいたけ、なめこ、しいたけほか

てっきり「きのこうどん」だと思っていたら蕎麦でした(汗)
色々な野菜が具として入っていて、さっぱり食べられます。
こういう蕎麦ってあまりこの辺には無いような気がする。

次は二品目。

カルビうどん

【団　体】ひびき野の里-こだま群食類集(ぐんしょるいじゅう)研究会
【所在地】埼玉県本庄市
【戦　績】N-oneGP 4戦 4敗
日本歴史文学の礎を築いた盲目の国学者「塙保己一」の偉業の継承と、地元の食材で郷土こだまの魅力を発信するために結成された。
「保己一ちゃんこ～ほおずきの赤」バージョン「カルビうどん」は、メンバーの一人が本庄市内で営業する「ロータスワルン」で大人気のメニュー。
これにて今年度も参戦し、「四度目の正直」で狙うは初優勝のみ。

具材には野菜のほか、メインである豚カルビを使用する。
また「塙保己一」が7歳で失明する前に見て鮮明に記憶していたという、すみれの「紫」、ほおずきの「赤」、柚子の「黄」の三色のうち、唐辛子の赤を用いて器の中で表現させた。
「塙保己一」の精神と新具材が競演する、新しいが歴史を感じさせる、ハイブリッドな郷土料理「保己一ちゃんこ」新バージョン、「カルビうどん」が誕生した。

味 : 唐辛子味
麺 : 約幅4mm、厚2mm
具材:豚カルビ、ピーマン、にんじん、溶き卵、ネギ、

「辛そうで辛くないカルビうどん、いかがっすかぁ～」と呼び込みのお兄ちゃんの声に惹かれて購入。
真っ赤で非常にデンジャラスな見た目だが、お兄ちゃんの言葉通り、辛そうで辛くない。
とろっとろの豚カルビが非常に美味。

続いて三品目。

甲州ほうとう

【団　体】水琴茶堂(すいきんちゃどう)
【所在地】山梨県笛吹市
【戦　績】N-oneGP 4戦 4敗
※「ほうとう」としては、6戦 1勝5敗・初代N-oneGP王者
「桔梗信玄餅」で全国的に有名な桔梗屋で、外食産業部門の先駆けとしてオープンしたのが「水琴茶堂」。
店内では山梨の郷土料理「ほうとう」を中心に、石挽き手打ちそば、旬彩おざら、おむすび、甘味など、和食を楽しむことができる。
N-One GP 参加チームを束ねるのは、店の企画段階から関与した、味に妥協を許さないグルメ部長。
「水琴茶堂」の勢力を今ここに結集し、目指すはN-One GP での勝利のみ。

「ほうとう」は、生麺のまま、たっぷりの野菜と一緒に煮込み、味噌味で仕上げた全国的に名高い山梨県の郷土料理。
「かぼちゃ」や「里芋」などを用いたり、生麺を湯がくことなく、そのまま煮込むため、とろとろした食感が生まれる。
秘伝の味噌と甲州豚「富士桜ポーク」で、天下無敵の「ほうとう」が完成した。
戦国時代の名将、武田信玄が陣中食として食べていたとも伝えられている。

味 : 味噌味
だし : かつお、その他
麺 : 幅8mm、厚3mm(生麺時)
具材 : かぼちゃ、里芋、人参、白菜、油揚げ、長ねぎ、しいたけ、富士桜ポーク

非常にドロドロした汁はもはやかぼちゃスープ。
たっぷりの野菜は種類も多く、スープは最期まで冷めない。
これは美味い、非常に美味い。
流石は初代チャンピオンだ。
これで200円で本当にいいの？

各店舗で先着500名には投票兼抽選チケットがもらえます。
このチケットを一番美味しいと思った麺に投票しよう。

駆けつけ3杯はお腹にたまる。
「徹底討論！日本の農業のこれから」を聞きながら胃袋の調子を整えて次の麺を食べよう。
次回へ続く。

産業祭の各イベントについてはこちらでチェック。
http://kagohara.kino92.com/2010/11/6924.htm

今週末は第5回深谷市産業祭

Daniel-san — Fri, 19 Nov 2010 00:38:40 +0000

今週の土日は第5回深谷市産業祭が行われます。

深谷は農作物の宝庫。
農業祭として始まり、現在は市内の商工業と農業の勤労感謝の精華を集めたお祭りとして『深谷市産業祭』に発展しました。
会場の深谷ビッグタートル内外では、参加団体が持ちよった商品の展示即売や無料配布等が行われ、たくさんの人が訪れます。

主なイベントは以下のとおりです。

●商工業製品・農畜産物の展示・販売など
●農畜産物頂上決戦　～農畜産物共進会～
●全国ねぎサミット
●エヌ・ワン・グランプリ（N-One Grand Prix）2010
●産学官連携事業　ゆめ☆たまご
●全国有名漬物VS地元深谷自慢漬物販売合戦
●キッズガーデニング教室　　参加者募集中！
●友好都市物産展
●環境フェア
●消防フェア
●交通安全フェア
●大宮アルディージャ・サッカークリニック
●カラオケ大会
●親子で楽しむ手作りおもちゃコーナー
●わんぱくランド『秋まつり』
●Ｃｏｌｌｅｇｅ（カレッジ）祭
●地デジ相談会
●学校給食展
●行政相談啓発ＰＲ

イベントの詳細な情報はこちらから。
http://www.city.fukaya.saitama.jp/syoukousinkou/sangyousai/sangyosai_event.html

去年の様子はこちら。
http://kagohara.kino92.com/2009/11/4203.htm

個人的に注目するのは、やはり「エヌ・ワン・グランプリ（N-One Grand Prix）2010」ですね。

麺類最強”の称号を賭け、ご当地麺類が集結！
今年は、まさかの地元・煮ぼうとうの対決も!!

参加団体＆料理の詳細な紹介は以下のPDFを参照のこと。
http://www.city.fukaya.saitama.jp/syoukousinkou/sangyousai/pdf/N-1_syoukai.pdf

去年は参加団体が6つだったのが、今年は7つになっています。
また、今年からファストパスは廃止になり、1杯200円で食べられるようになりました。
去年は、1杯300円で量もそこそこ多く、3杯食べるのが精一杯だったので、これは嬉しい変更です。
販売するのは土日それぞれ500杯ずつとのこと。

去年は9時前に行ったにも関わらず、会場も駐車場も大混雑。
確実に食べるなら早めに行ったほうが良さそうです。
今年は行けるかなぁ・・・
行きたいなぁ・・・

開催日時
11月20日（土曜日）午前9時～午後4時
11月21日（日曜日）午前9時～午後3時

場所
深谷市総合体育館（深谷ビッグタートル）、仙元山公園にて

熊谷市新島「増田屋」のカレー南蛮うどん大盛り

Daniel-san — Wed, 25 Aug 2010 01:24:04 +0000

ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、シーフードカレー、野菜カレーなど、カレーには色々な具があります。
さて、最高に好きな一品を選べと言われればどの具を選びますか？
私の答えは決まっています。

今回やってきたのは熊谷市新島、17号沿いの増田屋さんです。
暑いとどうしても「何食べようか？」「う～ん・・・冷たいうどんかそばかな？」となりますよね。
そして店に入りメニューを見ると・・・
何故か最初に考えていたものと違うものを注文しちゃったぞ？
まあ、いつも通りのことです。

そして注文したのは「カレー南蛮うどん」もちろん大盛り。
薬味とゆで卵付きで730円＋大盛り100円。

丼の大きさは普通、カレーの粘度は高くなく、スパイス度は高くなく、カレーの味は普通、うどんの太さは普通、コシはかなり柔らかめ。
何と言うかうどんもカレーも極めてオーソドックス。
奇をてらう事ない、安心して食べれるタイプです。

しかし何と言っても素晴らしいのは、カレーに豚バラがタップリというところだ。
カレーには豚肉、それもバラが至高だと胸を張って言える。
特にカレーうどんには豚バラ以外は認められん。
しかも程々に薄い肉が一番味を引き出せるというものだ。
そんな豚バラがタップリのカレーは無条件で素晴らしい。

そして見た目以上に量があり、食べても食べても減らないのもいつも通りのこと。
でもカレーうどん大盛りはやめられない。

こちらは山菜そば。
730円なり。

メニューはうどん・そばに丼物、定食、セット物など非常に豊富。
「肉じゃが定食」「おでん定食」なんて変りダネもあり。
店頭には「本日のまかない」なんてものも。

ちなみに増田屋というのはここらへんにも数店舗ありますが、全国では180店舗くらいあるそうです。
もともとは渋谷で始まったお店で、その後は暖簾分けなどで増えていったとのこと。
チェーン店ではなく暖簾分けなので、各店ごとにメニューも味も値段も違うそうです。
一時期は200店舗以上あったのだけど、後継者不足などで減りつつあるということです。
なるほど、そういうわけだったのか。

これにてとりあえず私のカレー画像フォルダは一段落。
思った以上に少ないな、というのが今回の感想です。
さて、次のネタでも仕入れに行くかな？

本庄市傍示堂「六助」のカツカレー定食

Daniel-san — Sat, 21 Aug 2010 15:05:20 +0000

うどん屋さんに行くといつも悩みます。
「今日はカレーうどんにするか？それともカツ丼にするか？」
本心ではカレーうどんとカツ丼の両方を食べたい。
でもどこのうどん屋さんにも「普通のうどん＋カツ丼」のセットはあっても、「カレーうどんとカツ丼」のセットは無いのです。

今回は本庄市傍示堂にある「六助」にやって来ました。
ここはカレーうどんやカツ丼がすごい、量も質も良しでお気に入りのお店です。

そして今回も当然悩むわけです。
「今日はカレーうどんにするか？それともカツ丼にするか？」
メニューを見てふと思い付きました。
カレーうどんとカツ丼、これらを構成するのは「カレー」「うどん」「とんかつ」「ご飯」という選手たちだ。
実はこの4選手がちゃんと揃っている定食があるではないか！
それが「カツカレー＋うどん」のカツカレー定食である。
構成要素を考えれば「カレーうどん＋カツ丼」を食べたと言えるのではないだろうか？
うん、もう間違いない。
そいつでいってみよう。

さて、来ました来ました。
大きな皿いっぱいに盛られたカツカレー、六助のコシのあるうどん、それにサラダと福神漬が付いています。
うどんは温かいのか冷たいのを選べます。

まずはカツカレーからいってみよう。
カレーはみたまんま、具のないごくごく普通のお店のカレー。
味も見た通りのものです。
ご飯の盛りは多めね。

問題(?)はカツです。
その分厚さにまずは圧倒される！
こんなカツカレー、とんかつ屋でも出てこないぞ？
これだけ分厚いカツとなるとカツカレーにするには役不足といえるでしょう。
軽自動車にF1のエンジンを載せているようなものです。
うどん屋なのにこんなカツが出てくるのはおかしいよ(笑)

しかしこれだけ分厚いにもかかわらず、カツそのものは歯で噛み切れる軟らかさ。
揚げたてで衣にはサックリ感もあり、こういうカレーにはよく合います。
これだけのカツとなると、例によってカツが主食、カレーとご飯はおかず。
スプーンだけで食べるのは困難となり、フォークとナイフが欲しくなるところです。

うどんは相変わらずのコシで食べ応えは十二分。
盛りこそ半人前くらいだが、お腹へのたまり方は普通のお店の一人前。
ただでさえボリュームたっぷりのカツカレー、そのうえこのうどん、全体のボリュームは察してください。

ふう、ご馳走様でした。
見た目以上のボリュームで、炭水化物とタンパク質を存分に体内に詰め込んだ感じです。
壮絶にお腹いっぱいであります。

なお「カツカレー定食」「カツ丼定食」を注文の場合は、出てくるまでにちょっと時間がかかります。
そりゃあ、これだけのカツを揚げてりゃ時間はかかるのも納得だ。
また、ここのうどん系の中盛は他店の大盛りに相当します。
注文するときは気を付けるか気合を入れること。

そして結論。
これはこれで良いけど、「カレーうどん＋カツ丼」とはまるで別物である。
ま、そりゃそうだわな(笑)
私の悩みはまだまだ終わりはないようです。

過去の記事はこちら。
本庄市傍示堂「六助」のかつ丼定食(2008-03-12)
本庄市傍示堂「六助」の六助定食(2010-01-19)
本庄市傍示堂「六助うどん」のカレーうどん(2007-10-27)

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